Przygotowanie warzyw: Cebulę, czosnek, marchewki, cukinię i paprykę pokrój w kostkę.
Podsmażenie składników: W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek, a następnie dodaj cebulę i czosnek. Smaż przez około 3-4 minuty, aż cebula stanie się szklista.
Gotowanie zupy: Do garnka dodaj pokrojone marchewki, cukinię oraz paprykę. Smaż przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Następnie wlej bulion warzywny i dodaj pomidory z puszki. Dopraw do smaku tymiankiem, oregano, solą i pieprzem. Gotuj na małym ogniu przez 25-30 minut, aż warzywa staną się miękkie.
Blendowanie (opcjonalnie): Jeśli preferujesz gładką konsystencję, zupę możesz zblendować na krem. Jeżeli wolisz wersję z kawałkami warzyw, pomiń ten krok.
Podanie: Zupa jest gotowa do podania! Na talerzu możesz posypać ją świeżą natką pietruszki dla dodatkowego smaku i wartości odżywczych.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Zupę tłuszczową najlepiej serwować na gorąco. Może być spożywana jako samodzielne danie na lunch lub kolację.
Jeśli chcesz, aby zupa była jeszcze bardziej sycąca, możesz dodać do niej kawałki kurczaka lub gotowanej soczewicy.
Zupę można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni. W celu dłuższego przechowywania, najlepiej zamrozić ją w porcjach – zachowa świeżość przez około 3 miesiące.
Warianty:
Wersja pikantna: Do zupy dodaj świeżą papryczkę chili lub przyprawy takie jak cayenne i paprykę wędzoną, by nadać jej wyrazistości.
Zupa z białą fasolą: Dodaj do zupy puszkę białej fasoli, aby zwiększyć jej zawartość białka i błonnika.
Wersja wegetariańska: Zamiast bulionu mięsnego, użyj bulionu warzywnego, aby stworzyć wersję w pełni wegetariańską.
Zupa z jajkiem: Po ugotowaniu zupy wbij do niej jajko i gotuj przez kilka minut, aż białko się zetnie. Taka zupa dostarczy dodatkowych białek i zdrowych tłuszczy.
Zupa tłuszczowa to zdrowa, smaczna i łatwa do przygotowania opcja, która wspiera spalanie tłuszczu i pomaga utrzymać energię przez cały dzień!
Zupa Tłuszczowa: Przepis na Szybki i Smaczny Sposób na Spalanie Tłuszczu
Leave a comment
Leave a comment