Zrazy z grzybami: Do środka dodaj podsmażone pieczarki lub borowiki.
Zrazy z serem: Do nadzienia włóż plaster ulubionego sera, np. żółtego lub mozzarella.
Wersja wegetariańska: Zamiast mięsa użyj dużych plastrów bakłażana lub cukinii, zwiniętych z podobnym nadzieniem.
FAQ:
1. Czy można użyć innego mięsa?
Tak, zrazy świetnie wychodzą także z karkówki lub polędwicy wieprzowej.
2. Jak uniknąć rozpadania się zrazów podczas smażenia?
Używaj wykałaczek lub kuchennej nici, dobrze zabezpieczając roladki.
3. Czy można przygotować zrazy wcześniej?
Tak, zrazy można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce – smaki wtedy się przegryzą i będą jeszcze lepsze.
