Wprowadzenie
Czasem najprostsze przepisy okazują się prawdziwymi hitami — i właśnie tak jest w tym przypadku! Te chrupiące, apetyczne kąski znikają z blachy szybciej, niż zdążysz je ułożyć na stole. Idealne na szybki obiad, kolację czy przekąskę na imprezę. Ich przygotowanie nie zajmie więcej niż 30 minut, a efekt końcowy? Zdecydowanie wart każdej minuty!
Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
200 g startego sera żółtego (np. cheddar, gouda)
100 g wędliny (szynka, salami lub boczek – wedle gustu)
1 jajko (do posmarowania)
Opcjonalnie: ulubione zioła (np. oregano, tymianek), czosnek granulowany, sezam lub czarnuszka do posypania
Sposób przyrządzenia:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół) lub 180°C z termoobiegiem.
Rozwiń ciasto francuskie na papierze do pieczenia i delikatnie rozwałkuj, jeśli jest zbyt grube.
Równomiernie posyp powierzchnię ciasta startym serem i pokrojoną drobno wędliną.
Dopraw ziołami, jeśli używasz.
Zwiń ciasto w rulon (jak roladę) i pokrój na plasterki o grubości ok. 1,5–2 cm.
Ułóż ślimaczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy.
Posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem i opcjonalnie posyp sezamem lub czarnuszką.
Piecz przez 15–20 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
