Wstęp
Od wieków medycyna ludowa korzysta z mocy naturalnych składników, aby wspierać zdrowie i dbać o dobre samopoczucie. Jednym z takich tradycyjnych sposobów jest domowy eliksir, przekazywany z pokolenia na pokolenie, którego zadaniem jest oczyszczenie naczyń krwionośnych i unormowanie ciśnienia krwi. Ten napój, znany w niektórych rodzinach jako „sekret babci”, łączy w sobie moc czosnku, cytryny i imbiru – składników, które wspierają układ krążenia w sposób naturalny i bezpieczny.
Składniki
Na przygotowanie około 1 litra eliksiru potrzebujesz:
4 główki czosnku
4 cytryny (najlepiej ekologiczne)
4–5 cm świeżego imbiru
1 litr wody
(opcjonalnie) 2 łyżki miodu do smaku
Instrukcje
Przygotowanie składników:
Obierz czosnek.
Umyj cytryny i pokrój je na mniejsze części (ze skórką, ale bez pestek).
Obierz imbir i pokrój na cienkie plasterki.
Blendowanie:
Wszystkie składniki (oprócz wody) włóż do blendera lub malaksera i zmiksuj na jednolitą masę.
Gotowanie:
Przelej zmiksowaną masę do garnka, dodaj litr wody i podgrzewaj na średnim ogniu do momentu zagotowania. Nie dopuszczaj do intensywnego wrzenia – tylko lekkie bulgotanie.
Przecedzenie:
Po ostygnięciu przecedź miksturę przez gazę lub drobne sitko, przelej do szklanych butelek i przechowuj w lodówce.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania
Spożycie: Pij jedną małą szklankę (ok. 50–100 ml) dziennie na czczo lub 30 minut przed śniadaniem.
Przechowywanie: Eliksir najlepiej przechowywać w szklanej butelce w lodówce. Zachowuje świeżość do 10 dni.
Wstrząsnąć przed użyciem! Osad na dnie to naturalne zjawisko.
Warianty
