Z dodatkiem śmietany:
Po otwarciu słoika dodaj 1–2 łyżki kwaśnej śmietany – uzyskasz klasyczną wersję mizerii, jaką znamy z domowego obiadu.
Z marchewką:
Dodaj startą marchewkę do ogórków przed pasteryzacją – wprowadzi słodycz i kolor.
Na ostro:
Wersja z czosnkiem i chili – idealna dla fanów wyrazistych smaków.
FAQ – Najczęściej Zadawane Pytania
Czy można użyć ogórków szklarniowych zamiast gruntowych?
Można, ale ogórki gruntowe mają więcej smaku i są bardziej chrupiące – lepiej sprawdzają się do przetworów.
Czy trzeba pasteryzować słoiki?
Tak, pasteryzacja gwarantuje trwałość przetworu i bezpieczeństwo spożycia przez zimę.
Czy mizeria z słoika jest równie dobra jak świeża?
To inny smak – bardziej intensywny, kwaśno-słodki, ale zdecydowanie pyszny i godny letniego oryginału.
Jak długo można przechowywać mizerię w słoikach?
Zaleca się spożyć w ciągu 8–10 miesięcy. Po otwarciu – trzymać w lodówce i zjeść w ciągu 5–7 dni.
