Wstęp
Zimowe dni mogą być nie tylko chłodne, ale i pełne wyzwań dla naszego zdrowia. Niskie temperatury, zmniejszona ilość słońca i sezonowe przeziębienia to tylko niektóre z powodów, dla których warto zadbać o odporność organizmu. Jednym z najlepszych sposobów na wspomaganie układu immunologicznego w tym czasie jest picie naturalnych mikstur, które dostarczają niezbędnych witamin i minerałów. Nasza „Lemoniada lecznicza na zimowe dni” to doskonała propozycja – napój, który nie tylko rozgrzewa, ale także działa wspomagająco na organizm, oferując moc zdrowotnych właściwości.
Składniki:
2 świeże cytryny
1 łyżka miodu (najlepiej lokalnego)
1 cm kawałek korzenia imbiru
1 szczypta kurkumy w proszku
1 szklanka wody
1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
Kilka listków mięty do dekoracji
1-2 plasterki pomarańczy (opcjonalnie, do smaku)
Instrukcje:
Przygotowanie składników: Cytryny dokładnie umyj, przekrój na pół i wyciśnij sok z obu owoców. Korzeń imbiru obierz i drobno zetrzyj lub pokrój na cienkie plasterki. Jeśli zdecydujesz się na pomarańczę, pokrój ją w cienkie plasterki.
Podgrzewanie wody: W rondelku podgrzej wodę, aż stanie się ciepła, ale nie wrząca (około 50–60°C). Ważne, aby nie zagotować wody, by nie zniszczyć wartości odżywczych składników.
Łączenie składników: Do ciepłej wody dodaj sok z cytryny, starty imbir, kurkumę oraz miód. Jeśli chcesz, możesz dodać również cynamon i pokrojone plasterki pomarańczy. Wszystko dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Serwowanie: Miksturę przelej do kubka lub szklanki, udekoruj listkami mięty i ewentualnie kawałkami pomarańczy.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Lemoniadę najlepiej podawać na ciepło, szczególnie w chłodne dni, by rozgrzewała ciało. Doskonale komponuje się z kocem, książką i chwilą relaksu.
Przechowywanie: Miksturę można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni, ale najlepiej spożywać ją na świeżo, by cieszyć się pełnią jej właściwości. Przed ponownym podgrzaniem warto ją dokładnie wymieszać.
Warianty:
