Serwowanie: Te ziemniaki świetnie komponują się z mięsem grillowanym, pieczonymi rybami lub jako samodzielne danie, podane z lekkim sosem jogurtowym lub hummusem.
Przechowywanie: Pozostałości ziemniaków przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Jeśli chcesz je ponownie podgrzać, najlepiej użyj piekarnika, aby zachowały swoją chrupkość.
Warianty:
Ziemniaki z serem: Przed włożeniem do piekarnika posyp ziemniaki startym serem (np. parmezanem, mozzarellą) i zapiecz je przez ostatnie 10 minut pieczenia.
Ziemniaki z boczkiem: W trakcie pieczenia dodaj do ziemniaków kawałki chrupiącego boczku, które wzbogacą smak dania.
Ziemniaki z warzywami: Wymieszaj ziemniaki z pokrojonymi warzywami, takimi jak papryka, cukinia czy cebula. Piecz wszystko razem, uzyskując pyszny miks smaków.
Często zadawane pytania:
Czy muszę obierać ziemniaki? Nie, skórka młodych ziemniaków jest cienka i pełna smaku, dlatego można je pozostawić w całości.
Jakie ziemniaki najlepiej nadają się do tego przepisu? Najlepiej sprawdzą się młode ziemniaki, które są delikatniejsze i szybciej się pieką, ale możesz użyć także ziemniaków do pieczenia.
Czy mogę przygotować to danie wcześniej? Tak, możesz przygotować ziemniaki do etapu przyprawiania, a następnie przechować je w lodówce, a pieczenie wykonać tuż przed podaniem.
Jakie przyprawy mogę dodać, aby urozmaicić smak? Możesz eksperymentować z różnymi przyprawami, takimi jak czosnek w proszku, curry, bazylia, oregano czy zioła prowansalskie.
Ciesz się smakiem ziemniaków, które zaskoczą nawet najbardziej wymagających smakoszy!
