Wprowadzenie
W dzisiejszym zabieganym świecie często brakuje nam czasu na zdrowe i pełnowartościowe posiłki. Zielone koktajle to świetny sposób, by szybko dostarczyć organizmowi niezbędnych witamin, minerałów i błonnika. Przygotowanie jednego koktajlu na cały tydzień pozwala zaoszczędzić czas i zapewnia stały dopływ naturalnej energii. W tym artykule podpowiadamy, jak stworzyć pyszny i odżywczy zielony koktajl, który będzie Ci towarzyszył każdego dnia.
Składniki:
2 garście świeżego szpinaku
1 zielone jabłko
1 banan
1 kiwi
1 ogórek
1 szklanka wody kokosowej lub zwykłej wody mineralnej
sok z połowy cytryny
1 łyżka nasion chia lub siemienia lnianego (opcjonalnie)
kilka listków mięty (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Dokładnie umyj wszystkie warzywa i owoce.
Pokrój jabłko, banana, kiwi oraz ogórka na mniejsze kawałki.
Umieść wszystkie składniki w blenderze, dodaj wodę kokosową oraz sok z cytryny.
Zblenduj na gładką masę, aż wszystkie składniki się połączą i koktajl będzie kremowy.
Dodaj nasiona chia lub siemię lniane, jeśli chcesz wzbogacić koktajl o dodatkowe błonnik i kwasy omega-3.
Przelej do butelek lub szczelnych pojemników, które można łatwo przechowywać w lodówce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Zielony koktajl najlepiej spożywać świeży, ale przygotowany z wyprzedzeniem można przechowywać w lodówce do 3-4 dni.
Przed podaniem dobrze jest wstrząsnąć butelką, ponieważ naturalne składniki mogą się nieco rozwarstwiać.
Jeśli planujesz przygotować koktajl na cały tydzień, warto dzielić go na porcje i zamrażać, rozmrażając je dzień przed spożyciem.
Możesz dodać kostki lodu tuż przed spożyciem, by koktajl był bardziej orzeźwiający.
Warianty:
