Wersja bez nabiału: Zamiast jogurtu i majonezu, użyj tahini lub oliwy z dodatkiem cytryny i czosnku.
Wegańska alternatywa: Zamień kurczaka na ciecierzycę lub wędzone tofu.
Na ostro: Dodaj odrobinę ostrej papryczki lub szczyptę chili do sosu.
Z makaronem: Dodaj ugotowany makaron pełnoziarnisty lub ryżowy, by sałatka stała się pełnowartościowym posiłkiem.
FAQ:
Czy mogę użyć mrożonych brokułów?
Tak, mrożone brokuły sprawdzą się świetnie. Gotuj je nieco krócej, by uniknąć rozgotowania.
Czy mogę przygotować sałatkę dzień wcześniej?
Jak najbardziej. Najlepiej jednak dodać sos tuż przed podaniem, aby zachować świeżość warzyw.
Jakie inne warzywa pasują do tej sałatki?
Dobrze komponują się tu kukurydza, ogórek, papryka czy nawet groszek cukrowy.
Czy można zastąpić kurczaka innym mięsem?
Tak – świetnie sprawdzi się pieczony indyk, grillowany łosoś, a nawet boczek (dla wersji mniej dietetycznej).
