Pokrój na równe prostokątne batoniki przed podaniem.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania
Podawanie: Batoniki najlepiej smakują schłodzone, udekorowane świeżymi malinami, listkami mięty lub oprószone cukrem pudrem.
Przechowywanie: Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 5 dni. Można je również zamrozić – przed zamrożeniem owiń każdy batonik w papier do pieczenia i folię spożywczą.
Warianty
Z innymi owocami: Zamiast malin użyj jagód, truskawek lub czarnych porzeczek.
Na spodzie brownie: Zamiast ciasteczek przygotuj cienką warstwę brownie jako bazę – bardziej czekoladowa wersja zachwyci fanów kakao.
Bezglutenowa wersja: Użyj bezglutenowych ciastek lub przygotuj spód z mielonych migdałów.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć mrożonych malin?
Tak, ale przed użyciem należy je rozmrozić i odsączyć z nadmiaru wody.
Dlaczego mój sernik pęka?
Możliwe, że piekł się w zbyt wysokiej temperaturze lub został za szybko wystudzony. Staraj się piec powoli i chłodzić stopniowo.
Czy można użyć tylko twarogu, bez serka śmietankowego?
Można, ale wtedy masa będzie nieco bardziej zbita. Serek śmietankowy dodaje kremowości i łagodności smaku.
Jeśli chcesz, mogę przygotować też grafikę do tego przepisu lub wersję PDF do pobrania.
