Wprowadzenie
Sezon na bób to doskonała okazja, by przygotować lekkie, zdrowe i bardzo smakowite danie. Ta sałatka łączy w sobie delikatność bobu z wyrazistością chrupiącego boczku oraz aromatem kaparów. To połączenie smaków z pewnością zaskoczy Twoje podniebienie i sprawi, że sięgniesz po dokładkę! Przepis jest prosty, szybki i idealny na letnie obiady lub kolacje.
Składniki:
400 g świeżego lub mrożonego bobu
150 g wędzonego boczku w plastrach
2 łyżki kaparów
1 mała czerwona cebula
2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
Sok z połowy cytryny
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje:
