Składniki:
200 g białej czekolady 
100 ml śmietanki 30% 
50 g masła 
Sok i skórka z 1 cytryny 
2 łyżki cukru pudru 
200 g herbatników (np. petit beurre) 
Cukier puder do obtoczenia 
Jak przygotować idealne trufle cytrynowe?
Rozpuść białą czekoladę – w rondelku podgrzej śmietankę, dodaj połamaną czekoladę i masło. Mieszaj, aż wszystko się rozpuści.
Dodaj cytrynę – do ciepłej masy dodaj sok i skórkę z cytryny oraz cukier puder.
