Z jogurtem lub dipem: Podawaj z miseczką gęstego jogurtu greckiego, miodu lub sosu kokosowego.
Z dodatkiem sera: Świetnie komponuje się z serem feta, kozim lub mozzarellą w wersji na słodko-wytrawnie.
Wersja tropikalna: Dodaj mango, papaję, marakuję, liczi lub karambolę.
Na patyczkach: Stwórz mini szaszłyki owocowe – idealne na imprezy.
FAQ
Czy mogę przygotować taką tacę dzień wcześniej?
Najlepiej przygotować ją w dniu podania, by owoce były świeże. Możesz jednak pokroić część owoców (jak ananas, arbuz, winogrona) wcześniej i przechować w lodówce.
Jak uniknąć ciemnienia owoców?
Skrop jabłka i gruszki sokiem z cytryny – opóźni to proces utleniania.
Czy mogę użyć mrożonych owoców?
Do dekoracji – nie. Mrożone owoce po rozmrożeniu są miękkie i wodniste. Świetnie sprawdzą się za to w smoothie lub jako dodatek do koktajli.
Jak dobrać rozmiar tacy?
Dostosuj ją do liczby gości. Na 6–8 osób odpowiednia będzie taca o średnicy około 40–45 cm.
