Wstęp:
Kiedy świąteczny stół ugina się od ciężkich potraw, warto zadbać o orzeźwiający akcent, który nie tylko ugasi pragnienie, ale też doda energii. Koktajl ananasowo-żurawinowy to propozycja idealna – lekki, owocowy i pełen witamin. Połączenie słodyczy ananasa z wyraźną, lekko cierpką nutą żurawiny tworzy harmonijną kompozycję, która zaskoczy Twoich gości. Sprawdź, jak łatwo go przygotować i podać z klasą!
Składniki:
1 szklanka świeżego lub mrożonego ananasa (pokrojonego)
1/2 szklanki soku żurawinowego (najlepiej niesłodzonego)
1/2 szklanki wody kokosowej lub zwykłej wody mineralnej
Sok z 1/2 limonki
Kilka kostek lodu
(Opcjonalnie) 1–2 łyżeczki miodu lub syropu klonowego
(Dekoracja) plasterki limonki, świeża mięta, całe żurawiny
Instrukcje:
Umieść ananasa, sok żurawinowy, wodę kokosową, sok z limonki i miód (jeśli używasz) w blenderze.
Miksuj przez około 30 sekund, aż uzyskasz gładką, jednolitą konsystencję.
Dodaj kostki lodu i zmiksuj jeszcze raz, jeśli chcesz uzyskać efekt mrożonego koktajlu.
Przelej napój do szklanek.
Udekoruj plasterkami limonki, listkami mięty i kilkoma całymi żurawinami.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Najlepiej podawać od razu po przygotowaniu – koktajl jest wtedy najbardziej orzeźwiający.
Jeśli planujesz podać go później, przechowuj go w lodówce do 24 godzin w szczelnym pojemniku. Przed podaniem dobrze wstrząśnij lub zamieszaj.
Świetnie sprawdzi się w wysokich szklankach z grubym dnem lub kieliszkach koktajlowych dla bardziej eleganckiego efektu.
Warianty:
