Przekrój ostudzony biszkopt na dwa lub trzy blaty.
Każdy blat posmaruj równomiernie bitą śmietaną Ovaltine.
Po nałożeniu bitej śmietany, ułóż kolejne warstwy ciasta, aż wszystkie zostaną wykorzystane.
Na wierzch tortu nałóż resztę bitej śmietany i wyrównaj powierzchnię.
Przygotowanie lukru waniliowego:
Wymieszaj cukier puder z mlekiem i ekstraktem waniliowym, aż uzyskasz gładką konsystencję.
Delikatnie polej lukrem wierzch tortu, tworząc efektowną warstwę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Tort Ovaltine jest najlepszy, gdy jest dobrze schłodzony, ponieważ bita śmietana nabiera idealnej konsystencji. Przed podaniem schłódź tort przez co najmniej godzinę w lodówce, aby wszystkie smaki się połączyły.
Przechowywanie: Tort można przechowywać w lodówce do 3 dni. Pamiętaj, aby przechowywać go w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachować świeżość.
Warianty:
Tort Ovaltine z owocami: Dodaj do każdej warstwy tortu ulubione owoce, takie jak maliny, truskawki czy jagody. Dodadzą one świeżości i kontrastują z czekoladowym smakiem.
Tort bezglutenowy: Zamień mąkę pszenną na mąkę bezglutenową i upewnij się, że wszystkie inne składniki nie zawierają glutenu.
Tort z czekoladą: Dodaj roztopioną czekoladę do bitej śmietany, aby uzyskać intensywniejszy czekoladowy smak.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innych napojów Ovaltine? Tak, możesz użyć wersji Ovaltine o różnych smakach, takich jak czekoladowy czy karmelowy, aby nadać tortowi inny aromat.
Jak długo można przechowywać tort? Tort Ovaltine najlepiej smakuje w ciągu 2-3 dni od przygotowania, ponieważ bita śmietana może zacząć tracić swoją świeżość.
Czy mogę zamrozić ten tort? Możesz zamrozić sam biszkopt (bez bitej śmietany i lukru), ale zaleca się, aby tort z bitą śmietaną i lukrem waniliowym nie był mrożony, ponieważ konsystencja bitej śmietany może się zmienić po rozmrożeniu.
Czy mogę użyć gotowego biszkoptu? Tak, gotowy biszkopt może ułatwić przygotowanie tortu, ale domowy biszkopt nadaje mu wyjątkowy, świeży smak.
