Tiramisu z czekoladą i chili: Dodaj do kremu gorzką czekoladę i szczyptę mielonego chili. To połączenie sprawi, że deser będzie miał jeszcze bardziej wyrazisty smak, idealny dla miłośników pikantnych smaków.
Tiramisu owocowe: Zamiast tradycyjnej kawy, użyj soku z pomarańczy lub malinowego puree, aby stworzyć wersję deseru z owocowym akcentem.
Tiramisu bez alkoholu: Jeśli chcesz uniknąć alkoholu, pomiń likier amaretto i zastąp go np. wodą różaną lub ekstraktem migdałowym.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innych przypraw zamiast imbiru? Oczywiście! Możesz spróbować dodać cynamon, kardamon lub gałkę muszkatołową, które także świetnie komponują się z kremem mascarpone.
2. Jakie inne alkohole mogę dodać do tiramisu? Poza amaretto, świetnie sprawdzą się likiery kawowe, rum, czy nawet wódka waniliowa. Każdy z tych alkoholi nada deserowi inny charakter.
3. Czy mogę zrobić tiramisu w wersji wegańskiej? Tak! Możesz użyć wegańskich zamienników dla mascarpone (np. z nerkowców), a także przygotować bitą śmietanę na bazie mleka roślinnego. Biszkopty do tiramisu także są dostępne w wersji wegańskiej.
4. Jak długo deser musi chłodzić się w lodówce? Chociaż tiramisu jest najlepsze po kilku godzinach, zaleca się schłodzenie go w lodówce przez minimum 4 godziny, by wszystkie smaki się połączyły. Idealnie smakuje, gdy stoi całą noc.
Twój przepis na tiramisu z nutą pikantności jest gotowy do podania i z pewnością oczaruje gości niecodziennym smakiem. Smacznego!
