Czekoladowa polewa:
Czekoladę połam na kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej (możesz dodać olej kokosowy dla lepszej konsystencji). Zanurz schłodzone batoniki w czekoladzie i odłóż na kratkę lub papier do pieczenia.
Chłodzenie:
Włóż gotowe batoniki do lodówki na około 15–20 minut, aż czekolada całkowicie zastygnie.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj schłodzone, bezpośrednio z lodówki – smakują najlepiej, gdy są lekko twarde i orzeźwiające.
Przechowywanie: Przechowuj w zamkniętym pojemniku w lodówce do 5 dni. Możesz też zamrozić batoniki – wytrzymają do 2 miesięcy.
Warianty:
Wegańska wersja: Użyj roślinnego mleka skondensowanego i wegańskiej czekolady.
Z dodatkiem orzechów: Dodaj posiekane migdały lub orzechy laskowe do masy kokosowej.
Bounty na patyku: Włóż do środka patyczek do lodów przed schłodzeniem – idealne na imprezy!
Ciemna czekolada: Zastąp mleczną czekoladę gorzką dla bardziej intensywnego smaku.
FAQ:
1. Czy mogę użyć mleka zwykłego zamiast skondensowanego?
Nie – mleko skondensowane służy jako słodzik i spoiwo w jednym. Zwykłe mleko nie da tego efektu.
2. Czy batoniki będą się rozpadać bez pieczenia?
Nie, jeśli dobrze schłodzisz masę przed oblewaniem czekoladą i użyjesz odpowiednich proporcji.
3. Czy mogę użyć czekolady białej?
Tak, biała czekolada doskonale pasuje do kokosa – uzyskasz jeszcze bardziej słodką wersję deseru.
4. Czy dzieci mogą jeść te batoniki?
Jak najbardziej! To prosty, naturalny deser – bez sztucznych dodatków.
