Wstęp:
Jeśli szukasz przepisu, który po prostu nie przestaje Cię zaskakiwać, ta sałatka będzie idealnym rozwiązaniem. Jej świeżość, intensywne smaki i prostota przygotowania sprawiają, że staje się jedną z naszych ulubionych potraw. Przygotowaliśmy ją już trzy razy w tym tygodniu, a za każdym razem smakuje jeszcze lepiej! Jeśli chcesz sprawdzić, co sprawia, że jest tak wyjątkowa, zapraszam do zapoznania się z tym przepisem.
Składniki:
2 filiżanki mieszanki sałat (rukola, roszponka, szpinak)
1 dojrzałe awokado
1 średni pomidor, pokrojony w kostkę
1/2 ogórka, pokrojonego w plastry
1/4 czerwonej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki
50 g sera feta, pokruszonego
1/4 szklanki orzechów włoskich, posiekanych
1 łyżka oliwy z oliwek
Sok z 1 cytryny
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
W dużej misce połącz mieszankę sałat, pomidora, ogórka i cebulę.
Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i pokrój miąższ w kostkę, a następnie dodaj do miski.
Dodaj pokruszony ser feta oraz posiekane orzechy włoskie.
W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek z sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
Polej dressingiem przygotowaną sałatkę i delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.
Podawaj od razu lub wstaw na kilka minut do lodówki, aby smaki się połączyły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ta sałatka doskonale komponuje się z grillowanym kurczakiem, rybą lub jako dodatek do dań głównych.
Jeśli planujesz przechowywać sałatkę, pamiętaj, aby nie dodawać dressingu wcześniej, ponieważ sałata może zmięknąć i stracić świeżość.
Sałatka najlepiej smakuje, gdy jest świeżo przygotowana, ale może być przechowywana w lodówce do 1 dnia, pod warunkiem, że nie dodasz dressingu.
Warianty:
