Wstęp:
Vanillekipferl to klasyczne niemieckie ciasteczka o delikatnym smaku wanilii, które z łatwością podbijają serca wszystkich miłośników słodkości. W tradycyjnej wersji wymagają czasu i precyzji, jednak my proponujemy błyskawiczną wersję, którą przygotujesz w zaledwie 15 minut. Te małe, półksiężycowate ciasteczka są idealne na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po szybkie przekąski do kawy. Dzięki tej prostej recepturze, zawsze będziesz mieć pod ręką pyszny deser, który zachwyci Twoich bliskich.
Składniki:
150 g mąki pszennej
50 g cukru pudru
100 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)
1 żółtko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (lub cukru waniliowego)
50 g mielonych migdałów (opcjonalnie, dla delikatnej struktury)
2 łyżki cukru pudru do obtoczenia ciasteczek po upieczeniu
Instrukcje:
