Zamiast sera feta i ricotty, użyj hummusu lub pasty z awokado, aby wersja była wegańska.
Dodaj pokrojone suszone pomidory dla intensywniejszego smaku.
W miejsce orzechów użyj ziaren słonecznika lub sezamu.
Do farszu możesz dodać drobno posiekane oliwki lub kapary.
FAQ (Najczęściej zadawane pytania):
1. Czy można użyć innych warzyw zamiast cukinii?
Tak! Plastry bakłażana lub ogórka mogą być ciekawą alternatywą, choć ich smak i konsystencja będą się różnić.
2. Jak zrobić rollsy w wersji bez nabiału?
Zastąp sery pastą z ciecierzycy (hummus), pastą z awokado lub tofu.
3. Czy cukinia musi być solona przed przygotowaniem?
Soląc plastry cukinii, pozbywasz się nadmiaru wilgoci, co zapobiega rozwodnieniu farszu i rollsy zachowują lepszą strukturę.
4. Jak długo rollsy mogą być przechowywane?
Najlepiej spożyć je do 24 godzin, przechowywane w lodówce pod szczelnym przykryciem.
