Wersja pikantna: Dodaj do polędwiczek szczyptę ostrej papryki lub chili.
Warzywa inne niż klasyczne: Możesz użyć brokułów, kalafiora, albo ziemniaków.
Sos alternatywny: Zamiast jogurtu, użyj sosu tzatziki lub majonezu wymieszanego z czosnkiem i cytryną.
Dla miłośników egzotyki: Dodaj do marynaty curry lub paprykę wędzoną.
FAQ
1. Czy polędwiczki z kurczaka można zastąpić innym mięsem?
Tak, świetnie sprawdzi się filet z indyka lub piersi z kurczaka.
2. Jak długo można przechowywać to danie w lodówce?
Do 2 dni, najlepiej w szczelnym pojemniku.
3. Czy można przygotować to danie na grillu?
Oczywiście! Polędwiczki i warzywa można piec na grillu, co nada im dodatkowego aromatu dymu.
4. Czy sos czosnkowy można zrobić wcześniej?
Tak, ale najlepiej dodać czosnek tuż przed podaniem, by smak był świeży i intensywny.
5. Jak uniknąć przesuszenia polędwiczek?
Nie piecz ich zbyt długo i używaj marynaty z oliwą oraz ziół, które pomagają zatrzymać wilgoć w mięsie.
