Wegetariańska: Zamień boczek na podsmażone pieczarki lub suszone pomidory.
Ziemniaczana: Dodaj cienko pokrojone, wcześniej podgotowane ziemniaki.
Ziołowa: Dodaj do masy jajecznej świeże zioła – np. pietruszkę, bazylię lub tymianek.
Z warzywami: Dorzuć do środka paprykę, cukinię lub szpinak.
FAQ – Najczęściej zadawane pytania:
1. Czy mogę przygotować zapiekankę dzień wcześniej?
Tak, zapiekankę można przygotować wieczorem, przechować w lodówce i upiec rano. Alternatywnie – upieczoną zapiekankę można tylko podgrzać przed podaniem.
2. Jakie pieczywo najlepiej się sprawdzi?
Najlepiej użyć lekko czerstwego pieczywa – tostowego, bułki pszennej lub nawet bagietki.
3. Czy mogę użyć mleka roślinnego?
Tak, ale najlepiej wybrać niesłodzone mleko roślinne (np. sojowe lub owsiane), aby nie zaburzyć smaku.
4. Czy mogę zamrozić zapiekankę?
Tak, zapiekankę można zamrozić po ostudzeniu. Przed podaniem wystarczy ją rozmrozić i podgrzać w piekarniku.
