Posyp wierzch deseru posiekanymi orzechami włoskimi, migdałami lub laskowymi. Dodadzą one chrupkości i dodatkowego smaku.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju śmietany?
Tak, zamiast śmietany 30% możesz użyć śmietany 18%, ale pamiętaj, że konsystencja masy będzie nieco mniej sztywna. Możesz także dodać więcej mascarpone, by uzyskać gęstszy efekt.
2. Jakie herbatniki najlepiej pasują do tego deseru?
Herbatniki tradycyjne, kruche, o neutralnym smaku są najlepsze. Jeśli chcesz uzyskać bardziej czekoladowy smak, wybierz herbatniki czekoladowe.
3. Czy deser można zrobić bez mascarpone?
Tak, jeśli nie masz mascarpone, możesz użyć serka twarogowego o gładkiej konsystencji. Możesz również dodać do niego trochę jogurtu naturalnego, by uzyskać lekką konsystencję.
4. Jakie owoce najlepiej pasują do śmietanowca?
Truskawki, maliny, jagody i borówki to owoce, które idealnie komponują się z kremową masą śmietanową. Jeśli chcesz dodać owoce tropikalne, mango czy ananas również będą świetnym wyborem.
5. Czy mogę przygotować śmietanowiec na dzień przed podaniem?
Tak, deser najlepiej smakuje po schłodzeniu, więc przygotowanie go dzień wcześniej to świetny pomysł. Smaki się przegryzą, a deser nabierze jeszcze głębszego smaku.
