Wstęp
Czasem słowa to za mało, by wyrazić wdzięczność. W takich chwilach doskonałym pomysłem jest przygotowanie czegoś od serca – domowego, pachnącego i smacznego. Poniżej znajdziesz trzy łatwe przepisy, które idealnie sprawdzą się jako kulinarne podziękowanie dla bliskiej osoby, sąsiada, nauczyciela czy kolegi z pracy. Każdy z nich wymaga niewielkiego nakładu czasu, ale robi duże wrażenie!
1. Ciasteczka maślane z nutą cytryny
Składniki:
200 g masła, w temperaturze pokojowej
100 g cukru pudru
250 g mąki pszennej
Skórka starta z 1 cytryny
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
Utrzyj masło z cukrem na puszystą masę.
Dodaj skórkę z cytryny i ekstrakt waniliowy.
Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając do uzyskania jednolitego ciasta.
Uformuj kulki i lekko je spłaszcz.
Piecz w 180°C przez 12–15 minut, aż brzegi będą lekko złote.
2. Domowa mieszanka herbaty z suszonymi owocami
Składniki:
50 g czarnej herbaty liściastej
1 łyżeczka suszonych malin
1 łyżeczka suszonej skórki pomarańczowej
Kilka plasterków suszonego jabłka
1/2 łyżeczki cynamonu
Instrukcje:
Wszystkie składniki wymieszaj w szczelnie zamykanym słoiku.
W celu zaparzenia, użyj 1 łyżeczki mieszanki na filiżankę wrzątku.
3. Dżem z truskawek i mięty
Składniki:
500 g świeżych truskawek
200 g cukru
Sok z 1/2 cytryny
Kilka listków świeżej mięty
Instrukcje:
Truskawki pokrój i przełóż do garnka.
Dodaj cukier i sok z cytryny, gotuj na małym ogniu przez 20–30 minut.
Na końcu dorzuć miętę i gotuj jeszcze 2 minuty.
Przelej do wyparzonych słoików i zakręć.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
