Podawaj deser zaraz po przygotowaniu, gdyż jego konsystencja jest wtedy idealna – lekko miękka, ale z jędrną, czekoladową strukturą.
Deser przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętych pojemnikach. Będzie świeży przez 2-3 dni, ale z pewnością zniknie znacznie szybciej!
Możesz także podać go z bitą śmietaną lub lodami, aby dodać mu jeszcze więcej smaku i tekstury.
Warianty:
Czekolada gorzka: Jeśli wolisz bardziej intensywny smak, zamień mleczną czekoladę na gorzką (70% kakao).
Dodatki: Możesz dodać orzechy, prażone migdały, lub posypać deser startą czekoladą.
Bezglutenowy: Wybierz czekoladę bezglutenową i upewnij się, że pozostałe składniki są bezglutenowe, aby dostosować przepis do osób na diecie bezglutenowej.
Często zadawane pytania:
Czy deser można przygotować z wyprzedzeniem? Tak, deser można przygotować nawet dzień wcześniej. Wystarczy przechować go w lodówce, a przed podaniem ozdobić owocami.
Czy deser jest odpowiedni dla wegan? Aby zrobić wegańską wersję, zamień śmietanę na roślinną (np. kokosową) i wybierz wegańską czekoladę. Zamiast masła możesz użyć margaryny roślinnej.
Masa nie stężała, co robić? Jeśli deser nie stężał wystarczająco, możesz go włożyć do lodówki na kilka godzin. Czekolada powinna stwardnieć i uzyskać odpowiednią konsystencję.
Czy mogę dodać inne owoce? Oczywiście! Możesz eksperymentować z dowolnymi owocami, takimi jak jagody, kiwi, banany czy nawet kiwi. Każdy dodatek wprowadzi nowy, interesujący smak.
Gotowy na to, by zaskoczyć swoich bliskich tym błyskawicznym deserem? Smacznego!
