Wstęp:
Jeśli masz ochotę na pyszne, domowe wypieki, które zaspokoją Twoje słodkie pragnienia, ten przepis na czekoladowe bułeczki jest dla Ciebie! W zaledwie 30 minut możesz stworzyć wyjątkową przekąskę, która zachwyci swoją puszystą teksturą i intensywnym smakiem czekolady. Dzięki prostym składnikom i łatwym krokom przygotowania, każdemu uda się upiec te aromatyczne bułeczki. Idealne na śniadanie, podwieczorek czy deser – te bułeczki z kremowym czekoladowym nadzieniem to prawdziwa rozkosz dla podniebienia!
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki czekolady gorzkiej lub mlecznej, pokrojonej w małe kawałki
1/2 szklanki mleka
1/4 szklanki masła (roztopionego)
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/4 szklanki kakao
Szczypta soli
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, kakao, cukier oraz sól. Dodaj roztopione masło, mleko, jajko i ekstrakt waniliowy. Mieszaj składniki do momentu, aż powstanie jednolite ciasto.
Dodanie czekolady: Do ciasta dodaj kawałki czekolady i delikatnie wmieszaj je, aby równomiernie rozprowadziły się w cieście.
Formowanie bułeczek: Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na grubość około 1,5 cm. Za pomocą szklanki lub foremki wykrawaj okrągłe bułeczki.
Pieczenie: Ułóż przygotowane bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 12-15 minut, aż staną się złociste i puszyste.
Chłodzenie i podanie: Po upieczeniu pozostaw bułeczki do lekkiego wystudzenia na kratce. Możesz je podać od razu, jeszcze ciepłe.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
