Wstęp:
Rozpocznij swój dzień od wyjątkowego i pełnego smaku posiłku. Serowy omlet z bagietką to doskonała propozycja na eleganckie śniadanie, które sprawdzi się zarówno w pochmurne poranki, jak i w wyjątkowe dni, kiedy chcesz zafundować sobie coś pysznego i sycącego. W połączeniu z chrupiącą bagietką i delikatnym serem, danie to dostarcza nie tylko energii, ale również niezapomnianych doznań smakowych. To idealny sposób na wprowadzenie odrobiny luksusu do swojej porannej rutyny.
Składniki:
3 jajka
50 g ulubionego sera żółtego (np. cheddar, gouda lub mozzarella)
1 łyżka masła
1 mała cebula (opcjonalnie)
1/2 papryki (opcjonalnie)
2 kromki świeżej bagietki
Sól i pieprz do smaku
Świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki lub szczypiorek)
Instrukcje:
Przygotowanie składników: Jeśli używasz cebuli i papryki, pokrój je w drobną kostkę. Zetrzyj ser na tarce o grubych oczkach, a następnie odstaw go na chwilę.
Podsmażenie warzyw: Na patelni rozgrzej 1 łyżkę masła. Dodaj cebulę i paprykę, jeśli używasz, i smaż przez około 3-4 minuty, aż zmiękną i staną się lekko złociste.
Przygotowanie omletu: W misce roztrzep jajka z solą i pieprzem. Wlej mieszankę jajeczną na patelnię z warzywami. Smaż na małym ogniu przez kilka minut, aż jajka się zetną, ale wciąż będą lekko wilgotne na wierzchu.
Dodanie sera: Gdy jajka są prawie gotowe, posyp je równomiernie startym serem. Przykryj patelnię na chwilę, by ser się roztopił.
Podanie: Podawaj omlet na talerzu, obok ułożonych kromek świeżej bagietki. Jeśli chcesz, udekoruj całość świeżymi ziołami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
