To danie świetnie komponuje się z duszonymi warzywami, ryżem lub pieczonymi ziemniakami.
Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni.
Możesz podać je z lekką sałatką z rukoli i pomidorów, aby dodać odrobinę świeżości.
Sos smakuje wyśmienicie również z makaronem lub w formie dipu do świeżego chleba.
Warianty:
Z kurczaka na rybę – Zamiast kurczaka, użyj filetu z dorsza lub łososia. Gotowanie ryby w tym sosie doda jej delikatności i wzbogaci smak.
Wegetariańska wersja – Zamień mięso na smażone tofu lub grillowane bakłażany, aby uzyskać wegetariański posiłek pełen smaku.
Z dodatkiem cytryny – Jeśli chcesz, aby danie miało bardziej świeży i zrównoważony smak, dodaj łyżkę świeżo wyciśniętego soku z cytryny do sosu.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę pominąć białe wino w przepisie?
Tak, białe wino można zastąpić bulionem drobiowym lub wodą. Będzie to równie smaczna opcja, szczególnie jeśli preferujesz mniej intensywne smaki.
2. Jakie zioła pasują do tego dania?
Tymianek to klasyczny wybór, ale równie dobrze sprawdzi się rozmaryn, oregano, a także pietruszka. W zależności od tego, jakie zioła masz pod ręką, możesz je dowolnie miksować.
3. Czy można zrobić ten przepis w wersji bezglutenowej?
Tak, przepis jest bezglutenowy, o ile upewnisz się, że używasz odpowiednich produktów, takich jak np. bezglutenowy bulion lub śmietana.
