Bezglutenowy: użyj bezglutenowych ciasteczek lub całkowicie pomiń spód.
Z innymi owocami: zamiast truskawek użyj malin, borówek albo mieszanki owoców leśnych.
W wersji wegańskiej: zastąp mascarpone i śmietankę odpowiednikami roślinnymi, a białą czekoladę – wegańską wersją bez mleka.
Na szybko: pomiń spód z ciasteczek i podaj deser w formie musu warstwowego.
FAQ – Najczęściej zadawane pytania:
1. Czy można użyć mrożonych truskawek?
Tak, ale należy je najpierw rozmrozić i dobrze odsączyć. Mus może być wtedy nieco rzadszy.
2. Czy deser można przygotować dzień wcześniej?
Zdecydowanie! To nawet lepsza opcja – smaki mają wtedy czas, by się “przegryźć”.
3. Czym można zastąpić mascarpone?
Można użyć gęstego serka śmietankowego lub ricotty, ale smak i konsystencja mogą się nieco różnić.
4. Czy mus truskawkowy można zagotować?
Można, ale wtedy mus przestaje być świeży i orzeźwiający. Gotowanie lepiej zostawić, jeśli planujesz dłuższe przechowywanie.
Jeśli chcesz, mogę przygotować również wersję graficzną przepisu, kartę do druku lub wersję w formacie PDF.
