Ciasto z brzoskwiniami i migdałami: Dodaj do ciasta 50 g posiekanych migdałów lub posyp nimi wierzch przed pieczeniem.
Ciasto z brzoskwiniami i cynamonem: Do ciasta dodaj 1 łyżeczkę cynamonu dla aromatycznego smaku.
Ciasto bezglutenowe: Zamiast mąki pszennej użyj mieszanki mąk bezglutenowych (np. ryżowej i ziemniaczanej) w odpowiednich proporcjach.
Wegetariańskie: Przepis jest naturalnie wegetariański, ale jeśli chcesz wersję wegańską, zamień jajka na siemię lniane namoczone w wodzie.
FAQ:
1. Czy można użyć brzoskwiń z puszki?
Tak, świeże są najlepsze, ale brzoskwinie z puszki dobrze się sprawdzą. W takim wypadku odsącz je dokładnie, aby ciasto nie było zbyt wilgotne.
2. Czy można zamienić masło na olej?
Tak, można użyć oleju roślinnego, np. rzepakowego lub kokosowego, ale konsystencja ciasta może się trochę zmienić – będzie bardziej wilgotne.
3. Jak sprawdzić, czy ciasto jest już gotowe?
Najlepszym sposobem jest wbicie drewnianego patyczka w środek – jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest upieczone.
4. Jak przechowywać ciasto, by nie straciło świeżości?
Przechowuj je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej lub w lodówce. Jeśli chcesz, możesz je zamrozić na później.
