Na zimno: Przygotowaną mieszankę wystudź, dodaj kostki lodu i mleko – powstanie pyszna kawa mrożona z orientalną nutą.
Wegańska wersja: Użyj syropu klonowego lub syropu daktylowego zamiast miodu i napoju roślinnego zamiast mleka.
Z mocniejszym aromatem: Dodaj szczyptę cynamonu lub gałki muszkatołowej.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć kawy rozpuszczalnej?
Tak, choć świeżo parzona kawa zapewni lepszy smak. Rozpuszczalna sprawdzi się w wersji ekspresowej.
Co mogę dodać zamiast kardamonu?
Możesz wypróbować odrobinę wanilii, anyżu lub goździków – efekt będzie nieco inny, ale równie intrygujący.
Czy napój jest ostry?
Nie – imbir daje lekko pikantną nutę, ale proporcje można łatwo dostosować do własnych upodobań.
Jak długo można przechowywać gotową kawę?
Najlepiej wypić ją od razu, ale możesz ją schłodzić i przechować w lodówce do 12 godzin – idealna baza na cold brew.
Jeśli chcesz, mogę przygotować wersję graficzną tego przepisu do pobrania lub wstawienia na bloga – daj znać!
