Serowe roladki z kurczakiem i szynką najlepiej smakują tuż po usmażeniu, kiedy ser w środku jest jeszcze roztopiony i kremowy.
Jeśli chcesz przygotować je z wyprzedzeniem, możesz zamrozić surowe roladki przed smażeniem. Po rozmrożeniu usmaż je jak świeże.
Przechowywane w lodówce, roladki mogą zachować świeżość przez 2-3 dni. Przed podaniem, możesz je podgrzać na patelni lub w piekarniku.
Warianty:
Z innymi serami: Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami serów. Zamiast mozzarelli, spróbuj dodać ser feta, ricottę lub ser pleśniowy, aby nadać roladkom wyjątkowy smak.
Z warzywami: Dodaj do środka roladek pokrojone w cienkie plastry warzywa, takie jak papryka, cukinia, czy szpinak. Warzywa świetnie komponują się z mięsem i serem, a danie nabiera bardziej świeżego charakteru.
W wersji wegetariańskiej: Zamiast kurczaka użyj plastra bakłażana lub innych warzyw, które dobrze komponują się z serem i szynką.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innych mięs zamiast kurczaka?
Tak, zamiast kurczaka możesz użyć indyka, a nawet cienkich plastrów wołowiny. Jeśli preferujesz wersję wegetariańską, wybierz zamienniki mięsa, takie jak tofu lub grzyby.
Czy roladki można przygotować z wyprzedzeniem?
Oczywiście! Możesz przygotować roladki dzień wcześniej, zamrozić je lub przechować w lodówce, a następnie usmażyć tuż przed podaniem.
Czy muszę smażyć roladki, czy mogę je upiec?
Możesz upiec roladki w piekarniku, co sprawi, że będą mniej tłuste. W tym przypadku, rozgrzej piekarnik do 180°C, układaj roladki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 20-25 minut, aż będą złociste.
Jakie dodatki najlepiej pasują do tych roladek?
Serowe roladki świetnie komponują się z lekkimi sałatkami, puree ziemniaczanym, ryżem, pieczonymi warzywami lub frytkami.
