Robię sobie to ciasto każdego wieczoru i nie tyję ani grama. To jedyne ciasto, jakie mogę zjeść po kolacji. Ma tylko 90 kalorii!

To greckie ciasto jogurtowe to niskokaloryczny i bezglutenowy deser, przygotowywany bez masła i mąki, idealny dla osób stosujących zbilansowaną lub niskokaloryczną dietę. Jogurt grecki dostarcza dużą ilość białka o wysokiej wartości odżywczej, a skrobia kukurydziana nadaje mu strukturę i lekkość. Przepis nie zawiera rafinowanego cukru, ale można go dosłodzić miodem, syropem z agawy, erytrolem lub stewią, w zależności od upodobań.

Dzięki prostym składnikom ciasto jest lekkostrawne, ma niski indeks glikemiczny i jest odpowiednie dla osób z nietolerancją glutenu (o ile nie zawiera zanieczyszczeń). Idealnie nadaje się na śniadanie, jako przekąska po treningu lub lekki deser.