Ciasto z białą czekoladą i malinami – zastąp gorzką czekoladę białą, aby uzyskać delikatniejszy smak.
Dodatek orzechów – do ciasta możesz dodać posiekane orzechy włoskie lub pekan, które dodadzą chrupkości.
Maliny zastąp innymi owocami – świetnie sprawdzą się jagody, truskawki czy jeżyny.
Wersja wegańska – użyj mleka roślinnego, oleju kokosowego zamiast masła oraz zamienników jajek (np. siemienia lnianego).
FAQ:
1. Czy można użyć mrożonych malin?
Tak, mrożone maliny również się sprawdzą, ale najlepiej rozmrozić je i odsączyć przed dodaniem, by nie rozrzedziły ciasta.
2. Jak sprawdzić, czy ciasto jest upieczone?
Wbij w ciasto patyczek – jeśli wychodzi z niego kilka wilgotnych okruchów, ale nie surowe ciasto, to znak, że jest gotowe.
3. Czy ciasto można zrobić bez kakao?
Kakao jest ważne dla intensywnego czekoladowego smaku, ale można je zmniejszyć lub zastąpić czekoladą mleczną, co da łagodniejszy efekt.
4. Jakie inne dodatki pasują do tego ciasta?
Świetnie sprawdzą się listki mięty, skórka pomarańczowa lub odrobina chili dla wyrazistego smaku.
