Wstęp:
Nie ma nic lepszego niż domowy posiłek, który gromadzi całą rodzinę wokół stołu. Czasami potrzebujemy przepisu, który nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także zniknie w mgnieniu oka! Ten prosty, ale smaczny przepis na pewno zdobędzie serca wszystkich członków rodziny. Idealny na obiad, kolację czy imprezę – sprawdź, dlaczego ten posiłek stanie się waszym rodzinnym hitem, który zawsze znika z talerzy!
Składniki:
500 g mięsa mielonego (np. wołowego lub drobiowego)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 szklanka ryżu
400 g pomidorów z puszki
1 papryka czerwona
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka papryki słodkiej
Sól i pieprz do smaku
100 g żółtego sera (opcjonalnie do posypania)
2 łyżki oleju do smażenia
Instrukcje:
Na dużej patelni rozgrzej olej i podsmaż drobno posiekaną cebulę oraz czosnek przez około 2-3 minuty, aż staną się miękkie.
Dodaj mięso mielone i smaż przez 5-7 minut, mieszając od czasu do czasu, aż mięso będzie dobrze przysmażone.
W międzyczasie ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Do mięsa dodaj pokrojoną paprykę oraz pomidory z puszki. Dopraw oregano, papryką, solą i pieprzem. Całość gotuj na średnim ogniu przez kolejne 10 minut, aż smaki się połączą.
Wymieszaj ugotowany ryż z przygotowaną mieszanką mięsa i warzyw. Całość przełóż do naczynia żaroodpornego.
Opcjonalnie posyp całość startym żółtym serem i zapiekaj przez 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.
Podawaj na ciepło jako samodzielne danie lub z ulubionymi dodatkami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
