Wstęp
Wielkanoc to czas, kiedy każdy stara się przygotować coś wyjątkowego na stół. Jeśli szukasz szybkiego i prostego przepisu na ciasto wielkanocne, które zadowoli wszystkich, to trafiłeś idealnie. Bez drożdży, bez skomplikowanych składników, a efekt końcowy – po prostu pyszny! Ten przepis jest szybki, idealny nawet dla początkujących, a jego smak na pewno skradnie serca gości. Zamiast skomplikowanych procesów, wystarczy kilka prostych kroków, aby przygotować wyjątkowe ciasto wielkanocne.
Składniki
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1 szklanka jogurtu naturalnego
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g roztopionego masła
1 łyżeczka cukru waniliowego
Skórka otarta z 1 cytryny
Szczypta soli
Instrukcje
Przygotowanie formy: Na początek, przygotuj odpowiednią formę do pieczenia – najlepiej tortownicę o średnicy około 24 cm. Posmaruj ją masłem lub wyłóż papierem do pieczenia.
Mieszanie składników: W dużej misce, połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cukier waniliowy oraz szczyptę soli. W drugiej misce wymieszaj jajka, jogurt i roztopione masło. Dobrze wymieszaj, a następnie dodaj skórkę z cytryny.
Połączenie składników: Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj delikatnie, aż wszystkie składniki się połączą, tworząc gładkie ciasto.
Pieczenie: Wlej ciasto do przygotowanej formy i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz przez około 40-45 minut w temperaturze 180°C. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe – jeśli patyczek wychodzi suchy, ciasto jest upieczone.
Studzenie: Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw je do wystudzenia. Gdy ciasto ostygnie, możesz je udekorować cukrem pudrem lub ulubionymi owocami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Ciasto świetnie smakuje samo, ale możesz je podać z bitą śmietaną lub świeżymi owocami. Jest również doskonałe z filiżanką kawy lub herbaty.
Przechowywanie: Aby ciasto pozostało świeże, przechowuj je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Możesz również zamrozić ciasto, jeśli chcesz je przechować na dłużej. Aby to zrobić, wystarczy zapakować ciasto w folię spożywczą lub woreczek strunowy i włożyć do zamrażarki.
Warianty
