Wprowadzenie
Pizza Bombs to małe, aromatyczne kulki ciasta wypełnione pysznym serem i kawałkami pepperoni. To idealna przekąska na imprezy, spotkania ze znajomymi lub po prostu szybki, sycący posiłek. Dzięki dodatkowej porcji sera i pikantnemu pepperoni, każde ugryzienie to prawdziwa eksplozja smaków. Przygotowanie jest proste, a efekt gwarantuje zachwyt każdego miłośnika pizzy.
Składniki:
500 g ciasta drożdżowego na pizzę (można użyć gotowego)
200 g sera mozzarella, pokrojonego w kostkę
150 g pepperoni, pokrojonego w plasterki
100 g sera cheddar, starty
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka czosnku w proszku
Sól i pieprz do smaku
Mąka do podsypania
Instrukcje:
Przygotuj ciasto: Rozgrzej piekarnik do 220°C. Podsyp blat mąką i rozwałkuj ciasto na prostokąt o grubości około 0,5 cm.
Nadziewanie: Na rozwałkowanym cieście rozłóż równomiernie kostki mozzarelli i plasterki pepperoni. Posyp startym cheddarem, oregano, czosnkiem, solą i pieprzem.
Formowanie bomb: Delikatnie zwiń ciasto w rulon, następnie pokrój na kawałki o długości około 5 cm. Każdy kawałek dokładnie zlep, formując kulkę, tak aby nadzienie nie wypływało podczas pieczenia.
Pieczenie: Kulki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmaruj oliwą z oliwek. Piecz około 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste, a ser w środku roztopiony.
Podawaj: Podawaj gorące, najlepiej z sosem pomidorowym lub sosem czosnkowym.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
