Wersja wegetariańska: Zamiast kurczaka, użyj pieczonych batatów, kalafiora lub tofu.
Mniej ostro? Usuń nasiona z papryczek lub zmniejsz ich ilość w przepisie.
Na słodko-pikantnie: Dodaj łyżeczkę miodu do marynaty, aby zbalansować ostrość słodką nutą.
Z grilla: Pałki smakują wyśmienicie również z grilla węglowego — uzyskają dodatkowy aromat dymu.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć innej części kurczaka?
Tak! Świetnie sprawdzą się również udka lub skrzydełka. Jeśli używasz piersi, skróć czas pieczenia, by nie były suche.
Czym zastąpić papryczki chipotle?
Możesz użyć wędzonej papryki w proszku i odrobiny ostrego sosu, ale oryginalne chipotle dają unikalny, dymny smak.
Czy danie nadaje się do mrożenia?
Same pałki z kurczaka można zamrozić po upieczeniu. Sos lepiej przygotowywać świeży.
Daj znać, jeśli chcesz, żebym przygotował wersję do druku, wpis na bloga lub grafikę z przepisem!
