Wegetariańska wersja: Jeśli nie chcesz używać jajek, możesz je zastąpić masą z tofu lub zamiennikiem jajek dostępnym w sklepach.
Zdrowsza wersja: Zamiast herbatników możesz użyć pełnoziarnistych ciasteczek owsianych, a masło zastąpić olejem kokosowym.
Czekoladowa wersja: Dla większych miłośników czekolady możesz dodać pokruszoną czekoladę do masy serowej.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju sera?
Tak, możesz użyć sera ricotta lub twarogu o niższej zawartości tłuszczu, ale twaróg sernikowy daje najlepszy efekt.
2. Jakie inne przyprawy mogę dodać do masy serowej?
Oprócz cynamonu i imbiru możesz dodać szczyptę goździków, kardamonu czy nutę pomarańczowej skórki, by nadać deserowi jeszcze więcej aromatu.
3. Czy polewę czekoladową mogę zrobić wcześniej?
Tak, polewę czekoladową możesz przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce. Wystarczy ją delikatnie podgrzać przed użyciem.
4. Jakie owoce najlepiej pasują do tego sernika?
Do piernikosernika doskonale pasują owoce, takie jak maliny, jagody, pomarańcze lub kawałki karmelizowanych jabłek.
Mam nadzieję, że przepis się spodoba!
