Wstęp: Pieczone ziemniaki z cebulą to klasyka, która z pewnością zadowoli każdego miłośnika prostych i aromatycznych potraw. Ta wyjątkowa przystawka łączy w sobie chrupiące ziemniaki i delikatną cebulę, które wspaniale się uzupełniają. Dzięki prostocie przygotowania, pieczone ziemniaki z cebulą będą doskonałym wyborem na każdą okazję – zarówno na rodzinny obiad, jak i jako dodatek do grillowanych mięs. Wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jak łatwo przygotować smaczne danie!
Składniki:
6 średnich ziemniaków
2 cebule
3 łyżki oliwy z oliwek
Sól do smaku
Świeżo mielony pieprz
1 łyżeczka suszonego tymianku (opcjonalnie)
1 łyżeczka papryki słodkiej
2 ząbki czosnku (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie składników: Ziemniaki dokładnie umyj i obierz, a następnie pokrój je na ćwiartki lub plastry, w zależności od preferencji. Cebule obierz i pokrój w cienkie piórka. Czosnek posiekaj drobno, jeśli go używasz.
Przygotowanie mieszanki przypraw: W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek z solą, pieprzem, papryką słodką oraz tymiankiem. Jeśli używasz czosnku, również dodaj go do mieszanki.
Mieszanie składników: W dużej misce wymieszaj pokrojone ziemniaki z cebulą i przygotowaną mieszanką przypraw. Staraj się, aby przyprawy równomiernie pokryły wszystkie składniki.
Pieczenie: Przełóż ziemniaki i cebulę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Rozłóż je równomiernie, aby każdy kawałek miał przestrzeń do równomiernego pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez 35-40 minut, aż ziemniaki będą miękkie i lekko zrumienione.
Podanie: Po upieczeniu, wyjmij ziemniaki z piekarnika, przestudź przez chwilę, a następnie podawaj na talerzu. Możesz je ozdobić świeżymi ziołami, np. pietruszką lub koperkiem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
