Wariant z oliwkami: Do mieszanki warzyw możesz dodać garść czarnych oliwek, które nadadzą daniu głębszego smaku.
Wariant z cytryną: Jeśli lubisz intensywniejszy smak cytryny, dodaj do marynaty startą skórkę z cytryny lub skrop rybę dodatkową porcją świeżego soku z cytryny przed pieczeniem.
Wariant z ryżem: Jeśli chcesz zrobić danie bardziej sycące, podaj pieczoną rybę z ryżem jaśminowym lub kaszą bulgur.
Często zadawane pytania:
Jaką rybę najlepiej wybrać do tego przepisu?
Możesz użyć niemal każdej ryby, ale najlepsze będą filety ryb białych, takich jak dorsz, pstrąg, lub tuńczyk. Ważne, aby ryba była świeża i odpowiednio gruba, by nie wyschła podczas pieczenia.
Czy mogę przygotować to danie wcześniej?
Tak, przygotowaną rybę możesz marynować kilka godzin przed pieczeniem. Ułatwi to wchłonięcie smaków przez mięso i zaoszczędzi czas w dniu serwowania.
Czy pieczenie w folii ma sens?
Pieczenie w folii aluminiowej może sprawić, że ryba będzie bardziej wilgotna, ale w tym przepisie polecamy pieczenie bez niej, aby uzyskać chrupiące warzywa i lekko przypieczoną skórkę ryby.
Czy można użyć zamrożonej ryby?
Tak, jeśli używasz ryby mrożonej, pamiętaj, aby całkowicie ją rozmrozić przed marynowaniem i pieczeniem.
Dzięki prostym składnikom i krótkim czasowi przygotowania, pieczona ryba śródziemnomorska to doskonały wybór na każdą okazję. Smacznego!
