Wstęp:
Sernik melonowy to wyjątkowy deser, który łączy w sobie lekką owocową świeżość i kremową delikatność tradycyjnego sernika. Dzięki naturalnej słodyczy melona oraz subtelnemu smakowi twarogu, każdy kęs jest prawdziwą przyjemnością. Idealny na letnie przyjęcia, rodzinne spotkania lub po prostu jako pyszna przekąska do popołudniowej kawy. Przepis jest prosty, a efekt końcowy zaskakuje zarówno wyglądem, jak i smakiem. Poznaj nasz przepis na ten wyjątkowy sernik, który na pewno zagości w Twoim menu.
Składniki:
Spód:
200 g herbatników pełnoziarnistych
100 g masła
2 łyżki cukru trzcinowego
Masa serowa:
600 g twarogu sernikowego (najlepiej mielonego)
250 ml śmietany kremówki 30%
1 szklanka puree z melona (np. kantalupa lub miód melon)
100 g cukru pudru
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
2 łyżeczki żelatyny (lub agar-agar)
Do dekoracji:
