Wstęp: Mięso mielone to jedno z najbardziej uniwersalnych składników w kuchni. Można je wykorzystać do przygotowania wielu potraw, ale co zrobić, aby podnieść jego smak na zupełnie nowy poziom? W tym artykule przedstawimy ci sposób na mięso mielone, który zmieni twoje gotowanie na zawsze! Prosty trik sprawi, że uzyskasz intensywniejszy smak, a dania staną się bardziej aromatyczne i soczyste. Gotowy na kulinarne odkrycie? Zaczynajmy!
Składniki:
500 g mięsa mielonego (wieprzowe, wołowe lub mieszane)
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/4 łyżeczki chili (opcjonalnie, jeśli lubisz pikantne)
1/2 szklanki bulionu (warzywnego lub mięsnego)
1 łyżka sosu sojowego
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
1/2 łyżeczki oregano
Instrukcje:
