Wstęp:
Mleko imbirowe to napój, który zyskuje coraz większą popularność dzięki swoim właściwościom zdrowotnym oraz wyjątkowemu smakowi. Idealne na zimowe wieczory lub jako remedium na stres, zmęczenie i problemy trawienne, mleko imbirowe nie tylko rozgrzewa, ale również koi ciało i ducha. W tym artykule znajdziesz przepis na ten cudowny napój, który z łatwością przygotujesz w zaciszu własnej kuchni. Dzięki prostocie składników i łatwej metodzie przygotowania, stanie się on niezastąpionym elementem twojej codziennej rutyny.
Składniki:
1 szklanka mleka (może być roślinne, np. migdałowe lub kokosowe)
1-2 łyżeczki świeżo startego imbiru (lub 1 łyżeczka mielonego imbiru)
1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie, do smaku)
Szczypta kurkumy (dla dodatkowych właściwości zdrowotnych)
Szczypta cynamonu (dla przyjemnego, korzennego smaku)
Kilka kropli ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Odrobina pieprzu cayenne (opcjonalnie, dla delikatnego pikantnego akcentu)
Instrukcje:
W małym rondlu podgrzej mleko na średnim ogniu, ale nie doprowadzaj go do wrzenia.
Dodaj świeży starty imbir (lub mielony), kurkumę, cynamon, oraz pieprz cayenne, jeśli zdecydujesz się na pikantniejszą wersję napoju.
Mieszaj składniki, aby się dobrze połączyły i nie powstały grudki. Gotuj przez około 3-5 minut, w zależności od tego, jak intensywny chcesz mieć smak imbiru.
Zdejmij rondelek z ognia, a następnie dodaj miód lub syrop klonowy oraz ekstrakt waniliowy, jeśli używasz. Dobrze wymieszaj.
Przelej napój do filiżanki i podawaj gorące.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
