Fermentowany czosnek w miodzie można spożywać codziennie po 1-2 ząbki, najlepiej na pusty żołądek.
Jest doskonałym dodatkiem do kanapek, sałatek, a także jako składnik naturalnych napojów wspomagających odporność.
Przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu przez okres do 6 miesięcy, jeśli nie zużyjesz go wcześniej.
Unikaj przechowywania w lodówce, ponieważ może to wpłynąć na jakość miodu.
Warianty:
Ziołowy czosnek w miodzie: Do słoika z czosnkiem i miodem dodaj świeże zioła, takie jak rozmaryn, tymianek czy oregano, aby wzbogacić smak i właściwości lecznicze.
Czosnek z imbirem: Imbir doskonale komponuje się z miodem, a jego właściwości wspomagają trawienie i poprawiają odporność. Dodaj kilka plasterków świeżego imbiru do mieszanki czosnku i miodu.
Czosnek w miodzie z cytryną: Cytryna doda nieco kwasowości i wzmocni działanie witaminy C, doskonale wspomagając odporność.
Często zadawane pytania:
Czy fermentowany czosnek w miodzie ma jakiekolwiek skutki uboczne? Fermentowany czosnek w miodzie jest bezpieczny do stosowania, ale osoby, które są uczulone na czosnek lub miód, powinny unikać tego eliksiru. Osoby przyjmujące leki rozrzedzające krew, takie jak aspiryna, również powinny skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem stosowania.
Jak długo trwa proces fermentacji? Fermentacja czosnku w miodzie trwa od 1 do 2 tygodni w temperaturze pokojowej. W tym czasie czosnek uwalnia swoje prozdrowotne składniki, a miód staje się jeszcze bardziej wartościowy.
Czy mogę używać tego eliksiru, gdy mam problem z trawieniem? Tak, sfermentowany czosnek w miodzie jest doskonały dla osób z problemami trawiennymi. Czosnek wspomaga produkcję soków trawiennych, a miód działa łagodząco na przewód pokarmowy.
Czy mogę przechowywać sfermentowany czosnek w lodówce? Chociaż nie jest to konieczne, czosnek w miodzie należy przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, ale nie w lodówce. Może to wpłynąć na konsystencję miodu.
