Z rodzynkami – dodaj garść namoczonych rodzynek do masy przed formowaniem serniczków.
Bezglutenowe – zamień mąkę pszenną na mąkę ryżową lub kukurydzianą.
Fit wersja – użyj erytrytolu lub ksylitolu zamiast cukru i usmaż serniczki bez tłuszczu na dobrej patelni nieprzywierającej.
Z owocowym nadzieniem – na środek każdego serniczka włóż łyżeczkę gęstego dżemu i zlep jak pierożek przed smażeniem.
FAQ:
Czy mogę użyć innego rodzaju twarogu?
Tak, ale najlepiej sprawdzi się twaróg półtłusty. Zbyt suchy warto wcześniej rozdrobnić lub zmielić, a zbyt wilgotny można odsączyć przez gazę.
Czy można piec te serniczki zamiast smażyć?
Tak, uformowane serniczki możesz ułożyć na papierze do pieczenia i piec ok. 15–20 minut w 180°C, obracając je w połowie czasu.
Czy serniczki nadają się do mrożenia?
Tak, ale najlepiej mrozić je po usmażeniu i wystudzeniu. Odmroź je w lodówce, a przed podaniem podgrzej krótko na patelni lub w piekarniku.
Jeśli chcesz, mogę przygotować wersję graficzną tego przepisu do wydruku lub posta na Instagram/Facebook. Chcesz?
Demander à ChatGPT
