Pikantne patisony: Dodaj do zalewy kilka plasterków świeżej papryczki chili lub łyżeczkę suszonych płatków chili, aby nadać marynowanym patisonom ostry akcent.
Ziołowe patisony: Możesz wzbogacić smak, dodając tymianek, oregano lub rozmaryn do słoików razem z koprem.
Słodko-kwaśne: Zwiększ ilość cukru w zalewie do 3 łyżek, aby uzyskać bardziej słodko-kwaśny efekt.
FAQ:
Czy patisony można marynować bez octu?
Octu można zastąpić kwasem cytrynowym, jednak ocet zapewnia lepszą trwałość i charakterystyczny smak.
Jak długo można przechowywać marynowane patisony?
Nieotwarte słoiki można przechowywać do 12 miesięcy w chłodnym, ciemnym miejscu. Po otwarciu najlepiej spożyć w ciągu 2-3 tygodni.
Czy można marynować całe patisony?
Małe, młode patisony można marynować w całości, ale duże lepiej pokroić, aby zalewa dobrze wniknęła.
