Ciasto z dodatkiem czekolady: Do kremu kajmakowego dodaj rozpuszczoną czekoladę lub posyp wierzch startą czekoladą.
Wersja z orzechami: Dodaj do kremu posiekane orzechy włoskie lub laskowe.
Wersja wegańska: Zamiast śmietany kremówki użyj kokosowej śmietanki, a jajka zastąp mieszanką siemienia lnianego z wodą (1 łyżka siemienia + 3 łyżki wody na jedno jajko).
FAQ:
1. Czy masa kajmakowa jest trudna do zrobienia samemu?
Nie, masa kajmakowa to tak naprawdę gotowana masa mleczna z cukrem lub gotowa masa dostępna w sklepach. Można ją przygotować w domu gotując mleko skondensowane w puszce przez około 2-3 godziny.
2. Czy banany można zastąpić innymi owocami?
Tak, świetnie sprawdzą się np. truskawki, maliny lub kiwi, które dodadzą świeżości i kwaskowatości.
3. Czy ciasto można mrozić?
Ciasto z kremem kajmakowym najlepiej przechowywać w lodówce, mrożenie może zmienić konsystencję kremu i banana.
4. Jak uniknąć zbrązowienia bananów?
Pokrojone banany można skropić odrobiną soku z cytryny, co opóźni ich ciemnienie.
Jeśli chcesz, mogę przygotować też wersję z dokładnym rozbiciem wartości odżywczych lub kaloryczności — daj znać! Smacznego pieczenia! 🍌🍰
Demander à ChatGPT
