Wstęp: Ciasteczka to jeden z najbardziej uniwersalnych deserów, które zachwycają zarówno młodszych, jak i starszych. Każdy ma swój ulubiony smak, a sekretem ich sukcesu jest nie tylko perfekcyjna konsystencja, ale także sposób przygotowania. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich wyjątkowymi wypiekami, które po prostu znikają w mgnieniu oka, koniecznie spróbuj poniższych przepisów! To ciasteczka, które z pewnością staną się hitem w Twoim domu – pyszne, łatwe do przygotowania i pełne oryginalnych smaków.
Składniki:
Ciasteczka z czekoladą i orzechami:
200 g masła
150 g cukru pudru
2 jajka
300 g mąki pszennej
100 g posiekanej gorzkiej czekolady
100 g orzechów włoskich
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Ciasteczka owsiane z rodzynkami i cynamonem:
150 g płatków owsianych
100 g masła
100 g brązowego cukru
1 jajko
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g rodzynek
1 łyżka miodu
Instrukcje:
Ciasteczka z czekoladą i orzechami:
W misce utrzyj masło z cukrem pudrem, aż stanie się puszyste.
Dodaj jajka, jedno po drugim, i dokładnie wymieszaj.
W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej masy, mieszając do uzyskania jednolitego ciasta.
Na koniec wmieszaj posiekaną czekoladę i orzechy.
Uformuj kulki ciasta, układając je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Delikatnie spłaszcz je widelcem.
Piecz w temperaturze 180°C przez 12-15 minut, aż ciasteczka będą lekko złociste.
Ciasteczka owsiane z rodzynkami i cynamonem:
