Wstęp: Limonki truskawkowe z wódką to doskonała propozycja na letnie wieczory, które mogą zaskoczyć swoich gości unikalnym smakiem. Ten napój łączy w sobie orzeźwiający charakter limonki z intensywnym smakiem truskawek, a wódka stanowi idealny nośnik dla tych owocowych nut. W odróżnieniu od gotowych napojów dostępnych w sklepach, ten domowy przepis gwarantuje świeżość, naturalne składniki i pełną kontrolę nad smakiem. Przygotowanie jest łatwe i szybkie, a rezultat? Wspaniała, pełna smaku limonka truskawkowa, której smak naprawdę przewyższa to, co oferują sklepy!
Składniki:
700 ml wódki (najlepiej czystej, dobrej jakości)
250 g świeżych truskawek
Sok z 3 limonek
3 łyżki cukru (lub więcej, w zależności od preferencji słodkości)
Skórka otarta z 2 limonek
1 łyżeczka wanilii (opcjonalnie, dla wzbogacenia smaku)
Instrukcje:
Przygotowanie truskawek: Truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój na mniejsze kawałki.
Przygotowanie limonek: Wyciśnij sok z trzech limonek i zetrzyj skórkę z dwóch. Jeśli lubisz intensywniejszy aromat, możesz dodać skórkę limonkową do całej mieszanki.
Połączenie składników: W dużym słoju lub szklanym pojemniku wymieszaj pokrojone truskawki, sok z limonek, cukier i skórkę limonki. Wymieszaj dokładnie, a następnie zalej wszystko wódką. Dodaj wanilię, jeśli decydujesz się na ten dodatek.
Macerowanie: Zakręć pojemnik i odstaw go w ciemne, chłodne miejsce na co najmniej 5 dni. Co 1-2 dni delikatnie wstrząśnij pojemnikiem, aby składniki się dobrze wymieszały.
Przecedzenie: Po upływie czasu macerowania przecedź napój przez sitko, aby pozbyć się resztek owoców. Możesz je użyć do dekoracji szklanek lub jako składnik deserów.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Limonki truskawkowe z wódką najlepiej podawać schłodzone, w szklankach wypełnionych lodem. Można je ozdobić świeżymi truskawkami, limonką lub miętą. To idealny napój na imprezy, spotkania ze znajomymi czy letnie grillowanie.
Przechowywanie: Napoje należy przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku. Mogą one utrzymać się w dobrym stanie przez kilka tygodni, a ich smak będzie się pogłębiał z dnia na dzień.
Warianty:
